法国白兰地酒xo表示什么意思
03-30 浏览量：39
随着现代人生活的发展，人们生活中饮酒越来越不限制于白酒，啤酒等。而开始倾向于威士忌，洋酒等。其中大家最熟悉的应该就是白兰地，如果白兰地你不太熟悉，那你一定听说过XO，那什么是xo呢？它是什么意思？
法国白兰地酒xo表示什么意思
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)
所以XO的意思就是：Extra Old ，意为非常老旧（长久陈年），而法国本地法规规定，凡表示XO的白兰地，其勾兑用酒年份最低不能低于6年半，最高不限，这就是不同的白兰地的价格等级不同由厂家自行决定，因为勾兑用酒没有上限。
在白兰地酒里面有多个等级，其中xo代表顶级的最上乘的白兰地。法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑。
XO酒怎么喝
日常生活中最常见的方式应该就是兑雪碧和可乐，这种喝法，就得口味会偏甜一些，口感也更好一些，人们的接受度自然就更高一些。但需要提醒一下，这种喝法比较伤身体。这是因为碳酸饮料中的二氧化碳会使身体更快吸收酒精，因此更伤害身体一些。
