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有什么好喝的白酒

03-28     浏览量:60

  在中国有句俗语叫无酒不成席,这是从古至今流传下来的,一直延续到现在。酒是我国上千年文化里不可分割的一部分,他在人们的心中占据很高的地位,古代诗人有很多关于酒的诗文,由此可以看出酒在大家心目中的地位。其实,有很多人不喜欢喝白酒,但是很多场合都需要你去喝,当然,喜欢喝酒的人也不再少数。我们国家白酒的历史非常悠久,白酒的品牌也是不计其数,现如今白酒市场白酒简直是不计其数,当然也有很多假冒伪劣的酒,但真正好喝的酒其实也不是很多。可是什么样的白酒才算好喝呢?好喝的酒又是如何定义的呢?价格昂贵的酒就一定是好喝的酒吗?我们在电视当中到是能看多很多酒的牌子,广告的内容都桌自家的酒无比好喝,性价比还高。可是,这真的是酒友们想要的吗?

  有什么好喝的白酒
  酱香型——贵州茅台酒
  茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如今飞天售价普遍在1400元左右,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。
  茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。

  浓香型——泸州老窖大曲酒
  浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。

  清香型——山西汾酒、二锅头、老白干
  喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。

  兼香型——安徽口子窖
  浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。

  凤香型——西凤酒
  凤香型是将浓香和清香型结合衍生的新香型,凤香型如同西北人豁达豪爽的性格,他们喝的酒也够劲。西凤酒是老四大名酒之一。
  白酒长期存放方式
  1、竖放平稳
  白酒不像红酒有沉淀之说或者橡木塞,如果瓶口不严的话,平放容易漏掉酒液,而相同情况下,竖放最多挥发点酒液,而且酒瓶集中摆放时,平放承载力不如竖放,而且平放极其不稳。

  2、少搬勿动
  白酒中酒精易挥发,酒液静止还好,一旦搬动会加速酒精分子挥发剧烈程度形成跑酒,更有甚者瓶口直接漏酒。

  3、恒温恒湿
  温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素,存储不当的话,一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的,一般来说白酒存储的温度最好在25度以下保持稳定,以15-20度之间为宜,温度太高容易挥发跑酒变质,温度太低不利于瓶陈,而湿度一般控制在70度左右保持稳定,湿度过高容易烂瓶盖烂标签等,湿度过低不易密封。

  4、避光避热
  这个很容易理解,光线中含有紫外线,在高温和紫外线的共同作用下,白酒里的酸类物质、酯类物质、微生物等很容易发生化学质变,从而破坏酒质、破坏饮酒的口感。

  综上所述:我们国家白酒文化源远流长,文章中只表达了其中的一部分内容,酒的类型有好多种,每种类型的酒口感都有极大的不同。小编想要酒友们在餐桌上可以喝到性价比高又好喝的白酒。其实好多人喝的酒都是酒精勾兑的或者是假酒,不知道如何挑选酒的酒友们可以借鉴一下文本中的内容,文章中的这些哪一款是酒友们喜欢的呢?

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